Нефтегазхимкомплект БиоАмин English
Вход / Регистрация
Каталог продукции

Кислота винная

Описание

Синонимы Кислота винная ангидрид DL, Кислота винная ангидрид L, Кислота винная дигидрат DL, Кислота винная дигидрат L, Кислота винная ангидрид техническая, пищевая добавка антиоксидант E334, DL-(±)-винная кислота, DL-диоксиянтарная кислота, 2,3-дигидроксибутандиовая кислота, виноградная кислота, рацемическая смесь энантиомерных винных кислот
Международное название DL-Tartaric acid, DL-Dihydroxysuccinic acid
Формула HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH
Молекулярная масса 150,09
ГОСТ ГОСТ 5817-77 ГОСТ 21205-83
CAS 133-37-9 
EINECS 205-105-7
RTECS -
Код ОКП 91 7622
Код ТНВЭД 2918 12 000 0
Код ГНГ 2918 12
Код ЕТСНГ 51616

Физико-химические данные

Бесцветные кристаллы. Вкус кислый, слегка вяжущий.
Плотность: 1,788 кг/м3
Температура плавления: 200—206°C
Растворимость в воде: 133 г/ 100 мл (при 20°C)
Температура вспышки: Температура вспышки:

Упаковка и маркировка

Классификация ЕС:
  R36; R37; R38;
  S26; S37; S39;
Символ:
 
Классификация ООН UN: -
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Заказ товара
В наличии
DL-винная кислота моногидрат
Производство: Китай
В наличии
Фасовка:
L-винная кислота
В наличии
Фасовка:
Количество:
шт. кг
Может потребоваться
перефасовка!
DL-винная кислота ангидрид (безводная)
Внешний вид Белые кристаллы или порошок
Основного вещества, % масс., не менее 99,50
Тяжелых металлов в пересчете на свинец (Pb), % масс., не более 0,001
Мышьяка, мг/кг, не более 2
Сульфатов, % масс, не более 0,04
Потери при высушивании, % масс, не более 0,5
Точка плавления, °C 200—206
Остаток после сжигания, % масс, не более 0,10
DL-винная кислота моногидрат
Внешний вид Белые кристаллы или порошок
Основного вещества, % масс., не менее 99,50
Тяжелых металлов в пересчете на свинец (Pb), % масс., не более 0,001
Мышьяка, мг/кг, не более 2
Сульфатов, % масс, не более 0,04
Потери при высушивании, % масс, не более 11,5
Точка плавления, °C 200—206
Остаток после сжигания, % масс, не более 0,10
Винная кислота техническая с антислеживателем
Показатель Ед. изм. Норма
Марка "А 200" — SiO2 2%
Винная кислота % масс. 98,0±0,5
Антислеживатель SiO2 % масс. 1,5—2,5
Потери при прокаливании, не более % масс. 0,50
Размер частиц >500 мкм

>200 мкм
0%

<10%
Марка "А 200" — SiO2 3%
Винная кислота % масс. 97,0±0,5
Антислеживатель SiO2 % масс. 2,5—3,5
Потери при прокаливании, не более % масс. 0,50
Размер частиц >500 мкм

>200 мкм
0%

<10%
Марка "А 200" — SiO2 4%
Винная кислота % масс. 96,0±0,5
Антислеживатель SiO2 % масс. 3,5—4,5
Потери при прокаливании, не более % масс. 0,50
Размер частиц >500 мкм

>200 мкм
0%

<10%
Применение

Винная кислота применяется

  • в пищевой промышленности в производстве консервов, джемов, желе, кондитерских изделий;
  • в производстве напитков, столовых вод;
  • в производства в винодельческой сфере;
  • для производства кислотных эфиров;
  • в производстве лекарств, шипучих таблеток и растворимых препаратов;
  • в производстве косметических препаратов, натуральных кремов для лица и тела
  • в аналитической химии для обнаружения альдегидов, сахаров и пр.
  • в производстве строительных смесей и гипсокартона,
  • для производства солей винной кислоты - тартратов, широко используемых в медицине, при крашении тканей и др.

Хранение

Винную кислоту хранят в крытых складских помещениях вдали от прямых солнечных лучей и влаги.

Наверх
Заказать звонок



* - обязательные поля

Задать вопрос



* - обязательные поля

Сообщить о неполадке



* - обязательные поля