Консервант сорбат калия е202 купить оптом в Москве по выгодным ценам

Каталог продукции

Избранное

Формула: CH₃CH=CH—CH=CHCOOK
C₆H₈O₂K
Молекулярная масса: 150,21
ГОСТ: -
CAS: 24634-61-5 (590-00-1)
EINECS: -
RTECS: -
Код ОКП: -
Код ТНВЭД: 2916199500
Код ГНГ: 29161995
Код ЕТСНГ: 724000
Наличие: В наличии

Цена: по договоренности

кг

В корзину

Описание

Характеристики

Как купить

Синонимы: Калиевая соль транс,транс-2,4-гексадиеновая кислоты, пищевая добавка E202 – консервант, Калий сорбат Е202

Международное название: Potassium sorbate, sorbic acid potassium salt, sodium (E,E)-hexa-2,4-dienoate

Формула: CH₃CH=CH—CH=CHCOOK
C₆H₈O₂K

Молекулярная масса: 150,21

ГОСТ: -

CAS: 24634-61-5 (590-00-1)

EINECS: -

RTECS: -

Код ОКП: -

Код ТНВЭД: 2916199500

Код ГНГ: 29161995

Код ЕТСНГ: 724000

Упаковка и маркировка:

Классификация ЕС:

R36; R37; R38;

Категории риска опасности и токсичности химических веществ согласно директивам ЕС S

S26; S36;

Классификация ООН UN:

Класс опасности ООН:

Группа упаковки ООН:

III

Сферы применения:

Сырье для химической промышленности Химия для пищевых добавок

Теги:

Кислоты Порошок Пищевая добавка

Физико-химические данные:

Белый кристаллический порошок, очень легко окисляется и плавится.

Температура плавления:	270°C
Растворимость в воде:	58,2 г/100 мл (20°C)

Хранение:

Упаковка и хранение: картонные коробки 25 кг с полиэтиленовым вкладышем
Сорбат калия хранят в крытых складских помещениях.

Применение:

в качестве пищевой добавки Е202 - консерванта в пищевой промышленности:
- Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении (обеспечивает гарантийный срок хранения напитков не менее 30 суток).
- Фрукты, овощи и продукты их переработки.
- Мясные продукты.
- Рыбные продукты.
- Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий. При приготовлении теста не замедляет развитие дрожжей, но полностью проявляет противоплесневое действие после выпечки.
- В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.
- В молочных консервах.
для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении (обеспечивает гарантийный срок хранения напитков не менее 30 суток).
Фрукты, овощи и продукты их переработки.
Мясные продукты.
Рыбные продукты.
Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий. При приготовлении теста не замедляет развитие дрожжей, но полностью проявляет противоплесневое действие после выпечки.
В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.
В молочных консервах.

Классификация:

Классификация ООН UN: -
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Наличие: В наличии

Калий сорбат Е202, как купить оптом в Москве:

Выберите количество товара и добавьте его в корзину. Следуйте инструкции оформления заказа. Наши менеджеры в кратчайшие сроки обработают вашу заявку и отправят Вам расчёт стоимости заказа. Если Вас устроят условия поставки, Вы подтверждаете полученный расчёт и на вашу почту будет выслан актуальный счёт на оплату. Расчёт заказа действителен в течение трёх дней. Доставка по всей России.

Другие товары из раздела "Кислоты и соли"

Полиакриловая кислота

Оксиэтилидендифосфоновая кислота ОЭДФК

Кислота бензойная Е210

Натрий сорбат Е201

Кислота яблочная E296

Сорбат калия Е202

Другие товары из раздела "Кислоты и соли"