Каталог продукции

Цитрат калия

Цитрат калия
Формула
C6H5K3O7
Молекулярная масса
306.4
ГОСТ
ГОСТ 5538-78
CAS
866-84-2 (Anhydrous) 6100-05-6 (Monohydrate)
EINECS
212-755-5
RTECS
-
Код ОКП
247115
Код ТНВЭД
2918150000
Код ГНГ
291815
Код ЕТСНГ
51600
Наличие
В наличии
Фасовка
Мешок 25 кг
25 руб.
Цена: по договоренности
кг
Описание
Характеристики
Как купить

Синонимы: Калий лимоннокислый моногидрат, цитрат калия 1-водный, калиевая соль лимонной кислоты, антиокислитель E332, калиевая соль 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксиловой кислоты моногидрат, Калий цитрат моногидрат Е332

Международное название: Potassium citrate, tripotassium citrate, 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid tripotassium salt

Формула: C6H5K3O7

Молекулярная масса: 306.4

ГОСТ: ГОСТ 5538-78

CAS: 866-84-2 (Anhydrous) 6100-05-6 (Monohydrate)

EINECS: 212-755-5

RTECS: -

Код ОКП: 247115

Код ТНВЭД: 2918150000

Код ГНГ: 291815

Код ЕТСНГ: 51600

Упаковка и маркировка:

Классификация ООН UN: -
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III

Сферы применения:

Теги:

Физико-химические данные:
Белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде, расплывающийся на воздухе, с солоноватым вкусом.
Температура кипения: 230°C
Температура плавления: 180°C
Плотность: 1.98 г/см3
Растворимость в воде: растворимо
Растворимо в глицерине, нерастворимо в спирте.
Хранение:
Упаковка и хранение: мешки по 25 кг.
Калий лимоннокислый 1-водный хранят в крытых складских помещениях вдали от прямых солнечных лучей и влаги.
Применение:
Пищевая добавка "Калий лимоннокислый трехзамещенный 1-водный" E332 (калий цитрат) предназначена для использования в 
• кондитерской, 
• консервной, 
• хлебобулочной, 
• молочной и других отраслях пищевой промышленности . 

Калий цитрат (Калий лимоннокислый) используется в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, эмульгатора и ретардатора, например, в мармеладе, желе, плавленых сырах, йогуртах, детском питании, джемах, вареньях, желе на пектине, десертах, хлебобулочных, кондитерских изделиях и т.д. в количестве до 10 г/кг; в качестве синергиста антиоксидантов в соках, маргаринах, растительных маслах и др. 
Классификация:
Классификация ООН UN: -
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Наличие: В наличии
Основное вещество, не менее 99,0-101,0%
Хлоридов, не более 0,005 %
Сульфатов, не более 0,015 %
Мышьяка, не более 0,0001 %
Тяжелых металлов (Pb), не более 0,001 %
Оксалатов, не более 0,03 %
Калий цитрат моногидрат Е332, как купить оптом в Москве:
Выберите количество товара и добавьте его в корзину. Следуйте инструкции оформления заказа. Наши менеджеры в кратчайшие сроки обработают вашу заявку и отправят Вам расчёт стоимости заказа. Если Вас устроят условия поставки, Вы подтверждаете полученный расчёт и на вашу почту будет выслан актуальный счёт на оплату. Расчёт заказа действителен в течение трёх дней. Доставка по всей России.
Наверх
Заказать звонок



* - обязательные поля

Задать вопрос



* - обязательные поля

Сообщить о неполадке



* - обязательные поля