L-Лизин гидрохлорид
Описание
| Синонимы | 2,6-диаминогексановая кислота гидрохлорид, E642, Лиз, Lys, K, AAA,AAG |
|---|---|
| Международное название | L-Lysine hydrochloride, (S)-2,6-Diaminohexanoic acid monohydrochloride |
| Формула | C6H14N2O2·HCl |
| Молекулярная масса | 182.65 |
| ГОСТ | ГОСТ Р 51095-97 |
| CAS | 10098-89-2, 657-27-2 |
| EINECS | 233-234-9 |
| RTECS | - |
| Код ОКП | 24 2212 0120 |
| Код ТНВЭД | 2922410000 |
| Код ГНГ | 29224100 |
| Код ЕТСНГ | 731274 |
Физико-химические данные
| Плотность: | ~650-700 кг/м3 |
|---|---|
| Температура плавления: | 263-264°C |
| Растворимость в воде: | Легко растворимый в воде при комнатной температуре: минимально 60 г/100 мл; при 40 С; минимально 90 г/100 мл |
Упаковка и маркировка
| Классификация ЕС: |
|
|---|---|
| Символ: |
|
| Классификация ООН UN: | - |
| Класс опасности ООН: | - |
| Группа упаковки ООН: | III |
Заказ товара
В наличии
Фасовка:
Спецификация
| Внешний вид | Белый или светло-коричневый порошок |
|---|---|
| Гидрохлорида лизина (сухого), % | ≥98,5 |
| Удельное вращение | +18.0° - +21.5° |
| Потери при прокаливании, % | ≤1.0 |
| Остаток после сжигания, % | ≤0.3 |
| Аммония (NH4+), % | ≤0.04 |
| Мышьяка (As), % | ≤0,0002 |
| Тяжелых металлов (в пересчете на Pb), % | ≤0.003 |
| pH водного раствора | 5.0 - 6.0 |
Применение
Лизин (L- лизин ) Гидрохлорид используют при балансировании рационов для сельскохозяйственных животных и птицы по лизину.
В РФ разрешён в качестве добавки, усиливающей и модифицирующей вкус и аромат пищевых продуктов. В пищевой промышленности Е-642 применяется для обогащения хлебобулочных, макаронных, кондитерских и других изделий для восполнения дефицита белка в еде. Е-642 усиливает вкус и аромат пива и других напитков. При этом следует помнить, что усвоение Лизина гидрохлорида происходит только при определённом соотношении аминокислот.
Хранение
Упаковывают в мешки по 25 кг, биг-беги по 1 тн.
Лизин гидрохлорид хранят в закрытых складских помещениях.
Срок хранения продукта 2 года со дня изготовления.
