Пропионовая кислота
Описание
| Синонимы | пропановая кислота, метилуксусная кислота, консервант E280 |
|---|---|
| Международное название | Propionic acid Propanoic acid |
| Формула | CH3CH2COOH |
| Молекулярная масса | 74.08 |
| ГОСТ | ТУ 6-01-989-80 |
| CAS | 79-09-4 |
| EINECS | 201-176-3 |
| RTECS | - |
| Код ОКП | - |
| Код ТНВЭД | 2915 50 000 0 |
| Код ГНГ | 2915 50 |
| Код ЕТСНГ | 724162 |
Физико-химические данные
| Плотность: | 0,993 г/см3 |
|---|---|
| Температура плавления: | -22°C |
| Растворимость в воде: | 37 г на 100 мл |
| Температура кипения: | 141°C |
| Температура вспышки: | 51°C |
| Коэффициент преломления: | 1.385-1.387 |
Упаковка и маркировка
| Классификация ЕС: |
R34;
S23; S36; S45;
|
|---|---|
| Символ: |
C;
|
| Классификация ООН UN: | 1848;<strong> UN</strong> 2924 |
| Класс опасности ООН: | - |
| Группа упаковки ООН: | III |
| Пропионовая кислота | % масс. | 99,8 |
|---|---|---|
| Вода | % масс. | 0,03 |
| Цвет по шкале Pt-Co | . | <5 |
| Тяжелые металлы | мг/кг | 0,0 |
| Альдегиды | % масс. | 0,0 |
| Нелетучий остаток | мг/кг | 0,0 |
Применение: пропионовая кислота применяется
- для консервирования кормов для животных,
Пропионовая кислота обладает важными свойствами для сельского хозяйства, поэтому широко применяется в животноводстве и растениеводстве, а также пищевой промышленности. Она препятствует росту плесени и некоторых бактерий. Поэтому большая часть производимой кислоты используется как консервант в продуктах, потребляемых человеком, и в продуктах для животных.
Её применение в свиноводстве и птицеводстве обусловлено эффективностью и экономическими показателями. Благодаря улучшению гигиенических свойств кормов и питьевой воды повышается пищеварение животных, стабилизируется их желудочно-кишечная микрофлора.
Основные свойства:
- Снижение рН (снижение значения pH в корме, стабилизация pH в пищеварительном тракте)
- Антимикробное действие (гигиена и дезинфекция корма и воды)
- Стимулирование пищеварения (обеспечение хорошего потребление корма)
Для заготовки силоса высокого качества, уменьшения потерь биологического урожая актуально применение пропионовой кислоты. Консервирование позволяет заготавливать высококачественный силос из любых кормовых культур, в том числе из трудносилосующихся. Применение консервантов обеспечивает сохранность протеина на 92-95% и по сравнению с обычным силосованием значительно снижает потери всех питательных веществ от двух до пяти раз, повышается выход силоса на 15-20%. При этом наибольший эффект наблюдается при консервировании трудносилосующихся и несилосующихся растений. В процессе консервирования в растительной массе подавляются или полностью уничтожаются вредные микроорганизмы: масляно-кислые бактерии, плесени и др.
Максимальные показатели при силосовании достигаются при использовании смеси пропионовой и муравьиной кислот.
- в качестве консерванта E280, в основном в хлебобулочных изделиях,
- в производстве косметики в качестве консерванта,
- в производстве витаминов,
- в производстве гербицидов (пропанол, дихлорпрол),
- лекарственных средств (ибупрофен, феноболин и др.),
- душистых веществ (бензил-, фенил-, геранил-, линалоил- пропионаты),
- пластмасс (например, поливинилпропионата),
- растворителей (пропил-, бутил-, пентилпропионата и др.),
- винилпластификаторов
- ПАВ (гликолевые эфиры)
Упаковка и хранение:
- Канистры 20л
- Бочки 227л
- Кубовые емкости 1000л
