Сорбитол
Описание
| Синонимы | пищевая добавка Е420, (2S,3R,4R,5R)-гексан-1,2,3,4,5,6-гексол, глюцит, D-Glucitol; Sorbitol BP, Е420 |
|---|---|
| Международное название | D-Sorbitol |
| Формула | C6H14O6 |
| Молекулярная масса | 182.17 |
| ГОСТ | - |
| CAS | 50-70-4 |
| EINECS | 200-061-5 |
| RTECS | - |
| Код ОКП | - |
| Код ТНВЭД | 2905441900 |
| Код ГНГ | 290544 |
| Код ЕТСНГ | - |
Физико-химические данные
| Температура плавления: | 95-99°C |
|---|---|
| Растворимость в воде: | растворим |
Упаковка и маркировка
| Классификация ЕС: |
|
|---|---|
| Символ: |
|
| Классификация ООН UN: | - |
| Класс опасности ООН: | - |
| Группа упаковки ООН: | III |
Сорбитол 70% жидкий
пищевой некристаллизующийся
|
Показатели |
Норма |
Результат |
|
Описание |
Чистая, бесцветная сиропообразная жидкость, смешиваемая с водой |
Соответствует |
|
Идентификация : |
|
|
|
- (А) ВЭЖК хроматография |
Соответствует основныму пику эталонного раствора(ов) |
Соответствует |
|
- (В) Оптическое вращение |
от +1,50 о до +3,50о |
+2,45о |
|
- (С) Прозрачность @ 25о С |
Прозрачная сиропообразная жидкость |
Прозрачная |
|
Внешний вид раствора |
14% водный раствор - чистая, бесцветная жидкость |
Чистая, бесцветная жидкость |
|
Проводимость, микро-S/cm, |
10 |
1,9 |
|
Редуцирующих сахаров, |
0,2% в пересчете на глюкозный эквивалент |
0,156 |
|
Редуцирующих сахаров после гидролиза, % не более |
9,3% в пересчете на глюкозный эквивалент |
6,37 |
|
Свинец, ppm, не более |
0,5 |
Соответствует |
|
Никель, ppm, не более |
1 |
Соответствует |
|
Вода, % |
От 28,0 до 32,0 |
29,4 |
|
Содержание: |
|
|
|
( I ) безводного вещества, % |
От 68,0 до 72,0 |
70,6 |
|
( II ) D-Глюцитол, % |
От 72,0 до 92,0 w/w D-Глюцитола рассчитывается на основе жидкостной хроматографии |
81,60 |
сорбитол белое кристаллическое вещество со сладким вкусом, иначе называется - сорбит. Сорбит способен частично или полностью заменить глицерин в составе косметических средств. В косметических препаратах сорбит используется в увлажняющих кремах и масках, жидкой пудре, в основе под макияж, зубных пастах, лосьонах после бритья, дезодорантах, шампунях, гелях и т.п. Сорбит применяется в производстве аскорбиновой кислоты и как заменитель сахара для больных сахарным диабетом.
Хранение в закрытой упаковке, в защищенном от попадания прямых солнечных лучей, прохладном, сухом помещении.
Упаковка в металлических бочках 200 литров
Вес НЕТТО ( WEIGHT NETTO ) : 300.00 кг.
Вес БРУТТО (WEIGHT BRUTTO ) : 308.50 кг.
