Аскорбиновая кислота
Описание
| Синонимы | Витамин С, пищевая добавка антиоксидант E300, гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты |
|---|---|
| Международное название | L-Ascorbic acid; Vitamin C; L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone |
| Формула | C6H8O6 |
| Молекулярная масса | 176.12 |
| ГОСТ | - |
| CAS | 50-81-7 |
| EINECS | 200-066-2 |
| RTECS | - |
| Код ОКП | 935211 |
| Код ТНВЭД | 2936270000 |
| Код ГНГ | 29362700 |
| Код ЕТСНГ | 44100 |
Физико-химические данные
Белый кристаллический порошок кислого вкуса.
Легко растворим в воде, растворим в спирте.
Легко растворим в воде, растворим в спирте.
| Плотность: | 1113 кг/м3 |
|---|---|
| Температура плавления: | 190—193°С |
| Удельное вращение: | 20,5° (c=10, H2O) |
| Растворимость в воде: | 333 г/л (при 20°С) |
Упаковка и маркировка
| Классификация ЕС: |
S24; S25;
|
|---|---|
| Символ: |
|
| Классификация ООН UN: | - |
| Класс опасности ООН: | - |
| Группа упаковки ООН: | III |
Заказ товара
В наличии
Фармацевтическая
Производство:
Китай
В наличии
Фасовка:
Пищевая
Производство:
Китай
В наличии
Фасовка:
Спецификация
| Прозрачность раствора | Прозрачный |
|---|---|
| Цвет раствора | <BY7 |
| Точка плавления, °С | 191—192 |
| Содержание основного вещества, % масс. | 99,0—100,5 |
| Кислотность pH | 2,2—2,5 |
| Осадок при прокаливании, % масс. | <0,1 |
| Удельное вращение | +20,5°—+21,5° |
| Тяжелых металлов, % масс. | <0,0003 |
| Щавелевой кислоты, % масс. | <0,2 |
| Меди, % масс. | <0,0005 |
| Железо, % масс. | <0,0002 |
| Летучие органические примеси | соотв. условиям USP 32 |
Применение
- в фармацевтической промышленности в качестве витамина C, для производтва витаминных комплексов и лекарств,
- в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта E300 и для обогащения продуктов питания витамином C,
- в ветеринарии в качестве кормовой добавки для поддержания здоровья и нормализации роста сельскохозяйственных животных.
Хранение
Упаковка и хранение:двухслойные полиэтиленовые мешки в картонных коробках или барабанах по 25 кг
Аскорбиновую кислоту хранят в закрытых складских помещениях.
Гарантийный срок хранения продукта три года со дня изготовления, затем проводится повторный анализ качества продукта для продления срока годности.
