Натрий эриторбат моногридат Е316




Описание
Синонимы | Пищевая добавка E316, Изоаскорбат натрия, |
---|---|
Международное название | Sodium erythorbate; D-Sodium isoascorbiate; D-Erythro-hex-2-enonic acid gamma-lactone monosodium salt; 2,3-Didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lactone; Natriumisoascorbat; Natriumerythorbat; Erythorbate de sodium; isoascorbate de sodium; |
Формула | C6H7NaO6 |
Молекулярная масса | 198,12 |
ГОСТ | - |
CAS | 6381-77-7 |
EINECS | 228-973-9 |
RTECS | - |
Код ОКП | - |
Код ТНВЭД | 2932209000 |
Код ГНГ | 293220 |
Код ЕТСНГ | - |
Физико-химические данные
Кристаллы белого цвета почти без запаха.
Плотность: | 1,06 г/см3 |
---|---|
Температура плавления: | 154-164 °C |
Температура кипения: | 780°C |
Растворимость в воде: | 3,89 (20 °C) |
Температура вспышки: | - |
Упаковка и маркировка
Классификация ЕС: |
![]() ![]() ![]() ![]() |
---|---|
Символ: |
![]() |
Классификация ООН UN: | - |
Класс опасности ООН: | - |
Группа упаковки ООН: | - |
Заказ товара

В наличии
Фасовка:
Спецификация
Наименование показателя | Норма по FNP 5 | Норма по FCC IV |
---|---|---|
Основного вещества, % масс., не менее | 98 | 98-100,5 |
Потери при сушке, % масс., не более | 0, 25 | - |
Значение PH 10%-ого раствора | 5,5-8 | 5,5-8 |
Оксалаты | Выдерж.исп. | Выдерж.исп. |
Удельное вращение [а]p 25 10 %-ого раствора, град. | +95,5...+98 | +95,5...+98 |
Тяжелые металлы (as Pb), не более | 20 ppm | |
AS/PB/тяжелые металлы, мг/кг, не более | 3/10/20 | -/5/10 |
Применение
Эриторбат натрия применяется
- в пищевой промышленности
- в химической промышленности, гальванических и ферментативных процессах в качестве стабилизатора и антиоксиданта
Хранение
Упаковка и хранение: мешки по 25 кг.
Хранение осуществляется в сухом, прохладном, проветриваемом помещении. Не допускать нагрева.