Сорбиновая кислота е200 (консервант) купить в Москве по выгодным ценам

Каталог продукции

Избранное

Формула: CH₃CH=CH—CH=CHCOOH
C₆H₈O₂
Молекулярная масса: 112.13
ГОСТ: -
CAS: 110-44-1
EINECS: 203-768-7
RTECS: -
Код ОКП: -
Код ТНВЭД: 2916193000
Код ГНГ: 29161930
Код ЕТСНГ: 724000
Наличие: В наличии
Фасовка: Коробка 25 кг

Цена: по договоренности

кг

В корзину

Описание

Характеристики

Как купить

Синонимы: Транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота, пищевая добавка E200 – консервант, Кислота сорбиновая Е200

Международное название: Sorbic acid,1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid; Hexa-2,4-dienoic acid; 2,4-Hexadienoic acid

Формула: CH₃CH=CH—CH=CHCOOH
C₆H₈O₂

Молекулярная масса: 112.13

ГОСТ: -

CAS: 110-44-1

EINECS: 203-768-7

RTECS: -

Код ОКП: -

Код ТНВЭД: 2916193000

Код ГНГ: 29161930

Код ЕТСНГ: 724000

Упаковка и маркировка:

Классификация ЕС:

R36; R38;

Категории риска опасности и токсичности химических веществ согласно директивам ЕС S

S24; S25;

Символ:

Xi;

Классификация ООН UN:

Класс опасности ООН:

Группа упаковки ООН:

III

Сферы применения:

Химия для пищевых добавок Промышленная химия для фармацевтики

Теги:

Кристаллы Пищевая добавка Химический реагент

Физико-химические данные:

Бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде

Плотность:	1204 кг/м³
Температура плавления:	132— 135°C
Растворимость в воде:	1,6 г/л (при 20°C)
Температура кипения:	228°C
Температура вспышки:	127°C

Хранение:

Сорбиновую кислоту хранят в крытых складских помещениях.

Применение:

в качестве пищевой добавки Е200 - консерванта в пищевой промышленности:
- Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении (обеспечивает гарантийный срок хранения напитков не менее 30 суток).
- Фрукты, овощи и продукты их переработки.
- Мясные продукты.
- Рыбные продукты.
- Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий. При приготовлении теста не замедляет развитие дрожжей, но полностью проявляет противоплесневое действие после выпечки.
- В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.
- В молочных консервах.
для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Напитки. Для повышения стойкости безалкогольных напитков при хранении (обеспечивает гарантийный срок хранения напитков не менее 30 суток).
Фрукты, овощи и продукты их переработки.
Мясные продукты.
Рыбные продукты.
Кондитерские и хлебобулочные изделия. Для обработки против плесени на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий. При приготовлении теста не замедляет развитие дрожжей, но полностью проявляет противоплесневое действие после выпечки.
В масложировых продуктах. Используют при производстве майонеза, масел и маргарина. Рекомендуется консервировать сорбатом калия или смесью сорбата калия с сорбиновой кислотой, поскольку водная фаза в значительно большей степени подвержена микробиологической порче, чем жировая.
В молочных консервах.

Классификация:

Классификация ООН UN: -
Класс опасности ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Наличие: В наличии

Кислота сорбиновая Е200, как купить оптом в Москве:

Выберите количество товара и добавьте его в корзину. Следуйте инструкции оформления заказа. Наши менеджеры в кратчайшие сроки обработают вашу заявку и отправят Вам расчёт стоимости заказа. Если Вас устроят условия поставки, Вы подтверждаете полученный расчёт и на вашу почту будет выслан актуальный счёт на оплату. Расчёт заказа действителен в течение трёх дней. Доставка по всей России.

Другие товары из раздела "Кислоты и соли"

Кислота лимонная Е330

12-гидроксистеариновая кислота

Кальций глюконат

Кальций стеарат Е470

Кислота метакриловая